Co budeme potřebovat:
- 85g měkkého másla
- 2 vejce
- 200 ml mléka
- 120g cukru
- 250g hladké mouky
- 1 lžičku prášku do pečiva
- 1 lžčku sody
- 1 vanilkový cukr
- větší hrst borůvek/čokolády/lentilek
Postup:
V míse si promíchám suché suroviny - mouku, prášek do pečiva, sodu. V druhé míse mám máslo, vyšlehám s cukry, přidám po jednom vejci a nakonec mléko. Obsah "mokré" mísy přeleji k suchým ingrediencím a dobře promíchám. Nakonec vsypu borůvky/čokoládu... cokoli. Dávkuji do 3/4 muffinového plechu, vystlaného papírovými košíčky.
Peču asi na 160°C dokud se celý nepropeče (na špejli nezůstává lepivé těsto), ale zbytečně nevysušuji. Trvá to okolo 15 minut, ale samozřejmě, každá trouba peče jinak.
Peču asi na 160°C dokud se celý nepropeče (na špejli nezůstává lepivé těsto), ale zbytečně nevysušuji. Trvá to okolo 15 minut, ale samozřejmě, každá trouba peče jinak.
Dobrou chuť!
