Mrkvová ovesná kaše

Jak už jsem mockrát zmínila - probudit se a mít v lednici hotovou snídani, je neskutečná výhoda hektických dní. A tato nová příchuť je prostě vyyyborná. Opět příjemně variabilní, takže se můžete pouze inspirovat.

Co budeme potřebovat:

1/2 banánu (z druhé jsem si udělala smoothie na ráno)

1 menší jablko

1 mrkev

1/2 vaničky tvarohu

Ovesné vločky, chia semínka, otruby, sezamová semínka, oříšky...

Med, skořice na dochucení

Voda na ředění

Postup:

Ízy pízy!  Mrkev a jablko nastrouhám na jemno. Banán rozmačkám. Vločky smíchám s tvarohem a semínky, oříšky... přidám banán, jablko a mrkev. Naředíme vodou, protože semínka i vločky se nacucnou, tak ať z toho nemáme nějakou kejdu, která bude jak beton :D. Dochutíme skořicí a medem. Pokud chcete, špetička kajenského pepře udělá zajímavý finish. 

Dobré ráno a dobrou chuť! 

Pálení čarodějnic! BOOO!

Mám tady pro vás další video! Tentokrát tématicky k blížícím se čarodějnicím!

Pizza kosti

Cookies pavoučci

Lektvar zdraví

Lektvar zdraví

Nejlepší věc, kterou jsem jen mohla vymyslet! Spojením těchto surovin nejen, že vytvoříte nechutně vypadající nápoj, ale taky parádně zdravý nápoj!

Co budeme potřebovat:

2 lžíce chia semínek

1 litr džusu (jablečného)

1 lžička mladého ječmene

voda

Postup:

Nejprve si smícháme chia semínka s trochou džusu a necháme je nabobtnat. Jakmile se hezky nasáknou a budou parádně slizké, dáme je do nádoby, zalijeme džusem, přidáme ječmen a dolijeme vodou! Lepkavá membrána chia semínek pochytá ječmen a vznikne super dobrá, nechutná věc! 

Pokud jste starší kousci, nikde není psáno, že si jej nemůžete ničím přilepšit, že... 

Pizza

Booo!! Pizza kosti, které si můžete pro efekt ozdobit kečupem nebo nějakým rajčatovým dipem! A pokud vám zbude těsto nebo se vám vůbec nechtějí dělat kosti - udělejte si pizzu! Oujé!

Co budeme potřebovat:

1/4 kostky droždí

1/4 lžičky cukru

250g mouky (smíchala jsem polohrubou BV s BV na křehká těšta - má vyšší obsah lepku) 

3 lžičky olivového oleje

1/2 lžičky soli

tymián

strouhaný sýr

Postup:

Rozehřejte troubu na 200°C. Droždí smícháme s cukrem, lžící vlažné vody a na teplém místě necháme vzejít kvásek. Do mísy vložíme mouku a sůl, olej, kvásek. Promícháme. A teď to přijde! Vaše neskutečná citlivost! Budeme přilévat teplou vodu - ale opravdu pomalu, výsledkem bude lehoulince lepivé těsto, které po dlouhém vypracovávání změkne a bude krásně pružné. Vytvoříme bochánek, vložíme do moukou poprášené mísy a přikryjeme utěrkou. Na teplém místě necháme kynout ( asi hodinu). Vykynuté těsto vyválíme a nakrájíme na proužky. Každý proužek na krajích nařízneme a konce srolujeme do tvaru kostííí! Rukou uplácneme, potřeme olejem, posypeme tymiánem (nebo oreganem) a sýrem! Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme dozlatova.  Mňam mňam! 

Cookies

Cookies! Jedny z těch nejlepších sušenek pod sluncem, můžete si je udělat s čokoládou, oříšky,
brusinkami... nebo se vším :D. První recept můžete podle amerického vzoru jíst jen tak, protože neobsahuje vejce! A druhý je můj nejoblíbenější! Ve videu jsem použila první recept, protože jsem zjistila, že mi došly vajíčka :D. Trapas.

Cookie dought

Co budeme potřebovat:

1/2 hrnku změklého tuku (másla, Hery)

1/3 hrnku třtinového cukru
1/8 hrnku cukru
1 a 1/4 hrnku polohrubé
1/2 lžičky soli
2 lžíce mléka
čokoládové pecky

Smíchám máslo s cukry. Jakmile se spojí přidáme mléko, poté mouku a sůl. A nezapomeneme na čokoládu ( já ještě přidala asi lžíci máku, ať je to flekatější :D)! Těsto by mělo být měkké a nelepivé! :) Necháme jej odpočinout v lednici asi půl hodiny. Poté lžící rozdělíme a uválíme z nich kouličky. Prstem vmáčkneme pecičku doprostřed kukísky a tím ji i trochu splácneme. A šup do trouby! Pečeme na 180°C dokud nejsou krásně zlatavé.

Jakmile nám vychladnou, roztopenou čokoládou obtáhneme prostřední čokoládky a namalujeme nožičky. Pokud chcete roztomilejší pavoučky, buď bílou čokoládou, kouskem maršmelouna nebo perličkou jim přilepte oči :). Tadááááá a máme hotovo!

Americké cookies!

Co budeme potřebovat: 

250g polohrubé mouky

125 g tuku (Hera, máslo...)

1 vejce

100g cukru

špetička soli

1/2 lžičky prášku de pečiva 

čokoška, oříšky

Máslo utřeme s cukrem a vejci. Přidáme mouku, cukr a sůl. Na kousíčky posekané oříšky a čokoládu, Necháme odpočinout v lednici. Uválíme kuličky, a pečeme asi 20minut na 200°C

Dobrou chuť! :)

Movies...

          Tak mě napadlo, že se blíží zkouškové a určitě se najdou tací, kterým jde učení až po zhlédnutí filmu nebo seriálu nebo po celé sérii. Víme? Všechny tyto filmy řadím do 5hvězdičkových + jsem je viděla stokrát, a pokud ne, tak ve mně zanechaly extrémně silnou stopu. Nebudu je nijak seřazovat od nejlepších - protože to vážně nejde, ale pokusím se je dát do nějakých tematických souborů. Doufám, že se vám budou hodit a hlavně líbit. Stačí kliknout na film a jste na ČSFD, a to vám říkám, podle hodnocení mám ve většině případů vkus :D :D #válím.


Co by jste měli vidět, než si zapnete cokoli jiného:
Cowspiracy
Poslední útes
The true cost
Zastavte vymírání
Wall-E

TOP "klasika" filmy, které si budete pamatovat #trochuDarkSide:
Chlapec v pruhovaném pyžamu
Šestý smysl
Mlčení jehňátek
Ctihodný občan

Requiem za sen

King's Speech

Americká krása

Svět podle Prota

Parfém: Příběh vraha

Zelená míle

Shutter Island
Identita
S láskou, Rosie

TOP "klasika" filmy, co prostě miluju:

Někdo to rád blond
The Great Gatsby
Pulp Fiction
Láska nebeská
Pán a paní Smithovi
Co jsme komu udělali
Nedotknutelní
Amélie z Montmartru
Co žere Gilberta Grapea
Šifra mistra Leonarda
Gejša

Maraton: 
Marvel
Audrey Hepburn
Marilyn Monroe
Star Wars
Tim Burton
Oldřich Nový
Leo

Trapnůstky:
Pravá blondýnka
Ďábel nosí Pradu
Deník princezny
Deník Bridget Jones
Frozen
Já, padouch

rozhodně to není všechno, časem doplním :)

Craftsman Cocktail

FB stránka

Drazí a milí! Dneska tady máme ale parádní divočinu! Drink, který vznikl pod rukama kluků z BlackStuffu! Intenzivní chuť whiskey, která je ale dokonale zakomponovaná, takže - ač nejsem whiskař - musím vám už teď říct, ať si na tento cocktail zajdete, protože vážně stojí za to! A pokud jste leniví a mysleli jste si, že si jej připravíte sami, tak máte s velkou pravděpodobností smůlu, jelikož Marv z BS je ještě větší housewife než já a sám si připravuje ty nejpodivnější věci, které Craftsmana tak personifikují! Pokud se podíváte na složení, ↓ musí vám být jasné, že to není jen tak nějaká míchačka!

40ml Bulleit Bourbon Frontier Whiskey

30ml výluh z maté a pelyňku

20ml redukce z piva BSB no. 3

3dsh domácího levandulovo-heřmánkového bitteru

Všechno se promíchá v míchací sklenici - s ledem samozřejmě. A zbývá už jen scedit do zavařovačky, vložit plátek grepu, zastříknout pomerančovou kúrou a užít si tento výborně kořeněný, citrusově voňavý drink!

#craftsmancocktail

#selfiescraftsmanem

#paulinevblackstuffu

Citrónové cupcakes

Hohohoóó. Takže k čemu jsem použila kandované květinky? Citrónové cupcaky vytuněné  dobroučkou pusinkou  !
 Tak jo!

Co budeme potřtebovat:

Těsto je Zuzančino piškotové. 

+ kúra z jednoho citronu

+ šťáva z jednoho citronu. 

Lepidýlko:

moučkový cukr

citrónová šťáva

Pusinka

1 bílek

75g cukru

Postup:

PUSINKY: Začneme šlehat bílek, jakmile začne tuhnout přidáme polovinu cukru, šleháme dál, přidáme další polovinu a šleháme dokud nezačne tvořit pevné špičky, které nejsou unavené. Buďto přendáme do sáčku a nastříkáme na plech nebo lžící navrstvíme kopečky. Vložíme do trouby vyhřáté na 150°C a necháme je 15 minut sušit, pak troubu vypnu a ještě 10 minut nechám v horku. Výsledkem by měla být dobrůtka, která je křupavá zvenku a vevnitř nádherně maršmelounová! Necháme vychladnout.

TĚSTO: →recept← K mokrým surovinám přidám šťávu z jednoho vymačkaného citronu a smíchám se suchými. Snažte se míchat jen tak dlouho, dokud je to nutné -  v poslední fázi míchání, přidám kúru z jednoho citronu. 

LEPIDÝLKO: V mističce umícháme citrónovou šťávu s moučkovým cukrem - hustou asi jako med. 

A teď nejzábavnější část! Na vychladlé muffiny dáme lepidlo, Navrstvíme pusinku - pokud je větší nebo se vám prostě nelíbí, tak ji nalámejte nebo jenom "nakřupněte" ať má lepší tvar. :) A já ještě přilepila květiny. Mňaminka!

P.S. Tohle těsto je neuvěřitelně vláčné a trvanlivé, cupcakes jím už 4 den na sváču a je to pořád parádička! :D 

Kandované květinky

Jaradaaa. Kandované - proslazované květiny vypadají táák krásně! A postup je táák jednoduchý.

 Co budeme potřebovat:

bílek

krupicový cukr
jedlé květy

Postup:

Květy, které jsme našli na čistém místě, odstřihneme a necháme je ponořené v misce s vodou - přibližně 30minut. Po této době se z květů vyplaví nechtění návštěvníci, prach a věci co tam nechceme. Poté je opatrně vyjmeme a dáme za a) do krabičky s navlhčeným ubrouskem a v ledničce můžeme nechat i čtyři dny.  Nebo za b) necháme osušit na papírovém ubrousku.
Jakmile nám květy uschnou jemně je potřeme bílkem, lístek po lístku. A obalíme v cukru.  Necháme přes noc uschnout - pokud sušíte květinky jako jsou sedmikrásky atp. Nechte je otočné směrem dolů - ať jsou pěkně rozevřené.
Odstřihneme stonky a - Tadaaaa máme hotovo! A je jen na vás jaký dezert si s nimi ozdobíte! Já jsem si zvolila ... ještě chvilku vydržte ;)

Dejte mi vědět, jaké květiny jsou ještě jedlé! Vím ještě o růži a měsíčku :)